El IIe Apple és el tercer model de la sèrie Apple II fabricat per Apple Computer. La e de IIe fa referència al fet que diverses característiques que portava i que només es estaven disponibles com actualitzacions i complements en els models anteriors. També va millorar la capacitat d'expansió i afegit algunes noves característiques, que, combinats, van fer molt atractiu per als primers compradors de l'ordinador com una màquina de temps d'ús general.
El IIe Apple té la distinció de ser l'equip més longeu en la història d'Apple, després d'haver estat fabricat i venut per gairebé 11 anys amb relativament pocs canvis. Per aquesta raó, és el model més reconegut en la línia de l'Apple II.